119日,为高标准高质量完成恭城县瑶宴油茶馆餐饮服务标准化试点建设工作,广西标准化协会专家到恭城县瑶宴油茶馆指导餐饮服务标准化试点迎检工作,县市场监管局标准化负责人及餐厅全体人员参加会议。

会上,县市场监管局标准化负责人发表讲话,对恭城县瑶宴油茶馆餐饮服务标准化试点迎检工作做了要求,并强调要不折不扣完成评估验收。二是广西标准化协会专家根据服务业标准化试点考核要求,对迎检验收注意事项相关准备工作进行了讲解,同时希望试点企业能标准化试点考核验收契机,进一步完善企业标准加强标准的宣贯培训,切实提高餐饮服务水平,以最好的姿态迎接考核组。三是企业负责人作迎检工作表态

(会议现场)

据悉,恭城县瑶宴油茶馆自获批列为2023年桂林市级标准化试点单位以来,积极推进试点建设工作,成立以总经理为组长的标准化工作领导小组,成立标准化工作小组,任命专兼职人员,出台标准化工作系列机制,构建了包含服务通用基础标准、服务提供标准、服务保障标准和岗位标准在内的标准体系共81项标准,其中包括《点餐服务规范》、《用餐服务规范》等企业标准51项,并积极组织开展标准宣贯培训10余,提高了标准意识,规范了服务行为,顾客满意度明显提高。