2021917日,广西标准化协会在南宁市组织专家对由自治区林业局提出,广西壮族自治区林业科学研究院、广西壮族自治区粮油质量检验中心、广西三门江生态茶油有限责任公司、环江伍香源食品有限责任公司、广西凤山春天有机农业有限公司、防城港澳加粮油工业有限公司、广西茶仔龙科技股份有限公司、广西科育森林业科技有限公司、广西金茶王油脂有限公司、广西长江天成农业集团有限公司、广西三椿生物科技有限公司、百色市建鑫植物油有限公司、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西华测检测认证有限公司、广西粮油科学研究所有限公司、广西大学、广西农业职业技术大学、广西职业技术学院、广西-东盟食品检验检测中心、广西壮族自治区林产品质量监督检验站、广西油茶产业协会、广西山茶油产业品牌联合会等单位共同起草的团体标准《广西山茶油》进行审定。


来自广西食品工业协会、广西标准化协会、广西营养协会、广西食品药品审评查验中心、广西壮族自治区卫生监督所、广西工商职业技术学院、广西研究生培养联合会等单位的7位专家在听取标准起草单位对标准起草情况的汇报后,对标准进行了逐条逐款认真审定,专家一致认为团体标准《广西山茶油》是在深入广西山茶油主产区调研,充分对比分析现行国家标准《GB/T 11765-2018油茶籽油》,并对广西山茶油主产区大量油品进行抽样检验分析的基础上制定,标准设定的指标充分体现广西山茶油优势及特色特点,标准内容完整,具有科学性、先进性和可操作性标准的发布实施对打造“广西山茶油”区域公用品牌,推动广西山茶油产业高质量发展具有重要意义,一致同意通过审定。

据悉,团体标准《广西山茶油》与国家标准《GB/T 11765-2018油茶籽油》相比,更突出油品的有效成分和营养指标。其中团体标准《广西山茶油》在油酸、亚油酸两项重要指标上有明显的优势,油酸(C181)含量规定在:72.0%87.0%、亚油酸(C182)含量规定在:7.0%14.0%,均高于国家标准《GB/T 11765-2018油茶籽油》规定的油酸(C181)含量68.0%87.0%和亚油酸(C182)含量3.8%14.0%,广西山茶油油品质量更稳定。另外,团体标准《广西山茶油》在国家标准《GB/T 11765-2018油茶籽油》的基础上增加了生育酚、角鲨烯两项特色营养指标,其中压榨山茶油AA级中生育酚含量指标要求高于110 mg/kg、角鲨烯含量指标要求高于85 mg/kg,这在全国现行国家标准、行业标准、地方标准、团体标准中指标最高。