6月2日,广西标准化协会组织专家对广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所提出,广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所等单位共同起草的团体标准《食用木薯块根质量评价规范》进行了审定。 来自广西大学农学院、中国科技开发院广西分院、广西土壤肥料工作站、广西木薯研究所、广西种子管理站等单位专家在听取标准起草单位对标准起草情况的汇报后,对标准进行了逐条逐款认真审定,一致认为团体标准《食用木薯块根质量评价规范》是在深入调研、广泛收集整理相关资料,并经试验验证的基础上制定的,所采用的技术路线正确,内容完整,具有科学性、先进性和可操作性,团体标准《食用木薯块根质量评价规范》的发布实施,对促进广西木薯产业高质量发展具有重要意义,专家一致同意通过审定。 据悉,国家木薯产业技术体系将木薯食用化研究开发利用列为“十四五”重点研发任务。木薯是广西特色优势产业之一,广西木薯种植面积、产量均占全国60%以上,近年种植面积在300万亩左右,高峰年份曾达到450万亩。在产业延伸方面,区内现有木薯淀粉加工厂和酒精加工厂60多家,提高木薯块根质量,提升其竞争力,是当前我区积极应对外部环境变化,重振广西木薯产业的希望所在,也是打造竞争新优势和实现富民兴桂的需要。