——凤山县召开GB/T 26361-2010旅游餐馆设施与服务等级划分》宣贯培训会

2020年4月30日,为规范凤山县旅游餐馆的建设与经营管理,切实提高旅游餐饮服务质量水平,凤山县创建自治区级旅游标准化示范县工作领导小组办公室(简称“创标办”)在凤山县城市管理执法局二楼会议室召开凤山县召开《GB/T 26361-2010旅游餐馆设施与服务等级划分》宣贯培训会。凤山县旅游餐馆负责人及相关工作人员共50多人参加培训。

为了让旅游餐馆相关人员更好的认识标准、熟悉标准和使用标准,创标办特邀请了广西标准化协会谢宏昭会长对《GB/T 26361-2010旅游餐馆设施与服务等级划分》国家标准进行了宣贯培训。谢会长通过标准化理论讲解与企业案例实践经验分析,通俗易懂,使学员们都反映受益匪浅。培训结束后,创标办还邀请谢会长到印象凤山土菜馆、金鼎轩餐厅等旅游餐馆试点企业对标准实施情况进行督查,对不符合标准的提出整改措施。

据悉,下一步凤山县将按照《GB/T 26361-2010旅游餐馆设施与服务等级划分》要求,评选凤山县铜盘级、银盘级、金盘级旅游餐馆,方便旅游者选择不同档次和风格的餐馆,促进旅游餐饮业管理向制度化、规范化和科学化发展。


(培训现场)